Caviar Malakhoff – новый бренд икры, который был представлен на европейском рынке в 2018 году. Эта новинка, однако, носит формальный характер, поскольку ее коммерческая история насчитывает уже несколько десятилетий (с 1874 года).

Александр Малахов, наследник бренда Malakhoff, путешественник, яхтсмен, издатель, эстет и гедонист, настоящий русский мир, живущий между Латвией и Францией, Александр является создателем нескольких лайфстайл-компаний и владельцем множества роскошных журналов в Балтии. состояния последних лет.

Его опыт и знания в области высокой кухни, а также его изысканный вкус натолкнули его на идею создания бренда высококачественных продуктов питания в партнерстве с финансовой группой.

CAVIAR UNION HOLDING Ltd, партнер и акционер различных дистрибьюторских компаний в Европе и США:

Александр Малахов давно искал вдохновения, и икра стала его приоритетом.

В своих исследованиях по всему миру группа установила партнерские отношения с одним из самых известных производителей этого роскошного блюда,

На протяжении 4 поколений семья этого производителя поставляла икру исключительного качества уважаемым клиентам, гостиничным сетям, звездным ресторанам во Франции, Швейцарии, Люксембурге и Швеции.

Селекция осетровых и засолка икры – это тонкая работа, требующая исключительных навыков и хорошей интуиции. Эти профессионалы используют свое наследственное ноу-хау, делая икру эксклюзивным продуктом «ручной работы».

Именно в этом контексте происходит это новое объединение бренда Caviar Malakhoff и холдинговой группы Caviar union Holding Group, объединение традиций высокого уровня и нового современного подхода к презентации и распространению этого классического продукта.

Неслучайно среди клиентов бренда Malakhoff по-прежнему большое количество деятелей искусства и коммерции, коллекционеров произведений искусства, искушенных эстетов – настоящих гедонистов и гурманов.

В наши дни, когда высокая гастрономия и современное искусство перестали быть исключительной прерогативой элиты, дистрибьюторская группа Caviar Union Holding решила демократизировать свою икру, сделав роскошное блюдо, предназначенное только для избранных, продукт, доступный для более широкого круга лиц. гурманов.

Один из принципов группы – оставаться верным тому, что маркетинг называет «ДНК бренда», а именно: сосредотачиваться на качестве, относиться к икре не как к символу престижа, а как к

«доступный каждому предмет искусства». .

Ален Дюкасс был одним из первых, кто оценил качество икры Malakhoff после появления бренда на рынке: по его словам, «эта икра с плотной консистенцией и тонким вкусом идеально подходит для французской кухни, интерпретированной в более широком смысле. Современная».

Caviar Malkhoff – это великое искусство икры с доступным форматом. . .

Миссия Caviar Malakhoff – вдохнуть новую жизнь в классический продукт, привести икру в гармонию с современным ритмом жизни.

Группа Caviar Union Holding через свою дистрибьюторскую дочернюю компанию во Франции

“La Compagnie la Mer” фокусируется на распространении и повышении качества продукции, но не рассматривает возможность ограничения себя импортом и распространением только икры. В ближайшее время группа будет активно расширять линейку элитных продуктов питания, в частности:

Бутарг, (яйца осла), кета (яйца лосося), камчатский краб, шотландский и норвежский копченый лосось (кусок и сердце филе).